白州
SUNTORYの工場見学
その続き ですね✨
蒸留釜
ウイスキー のイメージですね✨
行程を学び
ふむふむ 
麦芽の匂い
期待します🎵
R2年 和暦なのにびっくりする
発酵し 泡がブクブク
容器がステンレスではない‼️
樽が木です🎵
蒸留の行程
先っちょまがっているのは
そこで冷やす
個性を出すために
様々な形状ですね✨
形状を変えることで
個性 味の違いを出します🎵
個性が大事
左側 で一回目 右側でもう一度
加熱の方法も違うようです
釜も綺麗ですね
蒸留したてのものを
ニューポットと言い
樽にいれて熟成させます🎵
SUNTORYのこだわりは
SUNTORYの樽職人が自前で樽を作っている様です🎵
樽によって 熟成の度合い
味が変わるので
ブレンダー 調合する人で調整する
年数や気候で樽の容積も変わる様です
このまま 寝かせます🎵
寝かせて やがて
ウイスキー 白州になります🎵
さあ┐('～`;)┌💨
テイスティング の時間です🎵
うしししし 
では 
今日も笑顔でがんばんべぇ🎶
皆さまに 
良いことが 
ありますように 
良い一日を
