土産にもらった冷凍ずんだ３箱。
仙台駅を使ったら必ず買ってくるよう頼んであったブツ。
３箱じゃはっきりいって足りないんだが…。
うち１箱は前回解凍を失敗してしまいました。
冷蔵庫で解凍しちゃいかんのね…餅がみごとにかちんかちんになってました。
何で冷蔵庫で解凍しようとしたかというと、箱に書いてあった目安時間の温度が２３℃までしかなかったから。
未だに気温３０℃超えてる（当時は４０℃前後）地区なので、下手に解凍するとそのまま腐りそうな気がしたんですよ…。
今回も気温はオーバーしていたのですが、そこはそれ、我慢の限界ってことで。
時間をしっかりはかって、まだ冷たさが残るずんだをいただきました。
やっぱりずんだは美味しいです。
近くのデパートで年一回ぐらい全国物産展をしてくれるのですが、賞味期限の関係で５ヶ月分しか買いだめできずフテていたところにコレですから、感動もひとしお。
枝豆産地なので、和菓子屋に行けば似たようなのあるんですけどね。
でも「ずんだ」という名前ではないので、舌が別ものとして記憶してるのです。
だだちゃ豆つかったずんだが食べたいなぁ…