柿
こんにちは
先日、柿をたくさん頂きましたので
今日は柿の栄養について
柿にはビタミンCやビタミンK、B１、B2、カロチン、カリウム
タンニン（渋味）などが含まれてます
特にビタミンCが豊富です
その量はミカンの約２倍ほどで、柿１個で
ビタミンCの１日の所要量を摂ることが出来るくらいみたいです
ビタミンCは病気に対する抵抗力や回復力を強める効果があるので
冬場は風邪予防として沢山摂りたいですね
また、コラーゲンの生成を助けたり、紫外線対策としての働きも確認されていて
肌の美容にも欠かすことの出来ない
栄養素です
渋み成分のタンニンはアルコール分解作用があり
利尿作用のあるカリウムと
酸化還元作用のあるビタミンCの
相乗効果で二日酔いに効果があります
さらに、タンニンには血圧を下げる効果があるので
脳梗塞の予防にもなります
でもタンニンは鉄の吸収を妨げてしまうので
貧血気味の方は過剰摂取に気をつけましょう
では
あらま
こんにちゎ
ここ最近は毎日ブログを更新していたのに・・・・・
昨日はいろいろしてたら書けませんでした
せっかく続けていたのに
流れを止めてしまってすいませんでした
今日はなんだか暖かいみたいなので
お休みの方はぃぃですね
お出かけ日和です
良い一日を
こんにちは
こんにちは
今日は、少し暖かいですね。
明日は雨みたいなのでお洗濯は今日した方がいいですよ
って、今からでは少し遅いですかね。。。
私は、朝干してきました
今日は、これからお仕事がいっぱいです。
がんばります