琥珀色のかつお節一番出汁♪♪お昼過ぎから、何十年か振りに(笑)おせち作りをしています。年末年始は、ほとんどふるさとに帰省していたから作るのは新婚当時以来かも(笑)。まずは、今日の年越しそばと明日のお雑煮のため、かつお節で一番出汁取りを花かつおを使います。フワフワで大好き。このまま食べたい気分でした(笑)。いい香りがキッチンに広まり、琥珀色のかつお節一番出汁が出来上がりました♪たくさん作ったので、ひとまず安心、安心!夜まで頑張りますっ。iPhoneからの投稿