こんばんは～。
なんとなんと！ 今日も圧力鍋を使いました～
昨日も使った。
4/23の晩ごはん♪♪（使っていますよ！圧力鍋）
まさか、こんな日が来るなんて・・・（涙）。本当に嬉しい。
使いこなせる日が来るなんて、本当に思っていなかった。
もう処分かな？と思っていたけど、使えるようになって良かった！！
で、今日は・・・いつものあれです、あれ。 カレーライス～！！
サッカースクールの日は、カレーが一番なんだ＾＾。
子供たちも喜ぶし、私も楽だしね。
いつもはチキンカレーなんだけど、本日は・・・・「ビーフカレー」
牛肉です、牛肉を使いました～。 とろとろになるかな～
↓ 材料はこんな感じ。
↓ 最初に、別のフライパンでお肉を両面焼く
↓ そして圧力鍋でお野菜を炒めて・・・
↓ お肉を入れて、分量の水を入れ、ふたをして圧をかける！！これだけ。
最初は強火で、ふつふつといい、ロックピンが上がったら
弱火にしてから10分ほど圧をかける。 たったのこれだけです
出来上がったのが・・・・こちら。 
すごいな。もうすでにとろとろだもん。
↓ 別のお鍋に入れ替えて・・・アクを取る。
そして、カレールーを入れたら出来上がり～ なんと言う速さだ＾＾。
でね、こんなに早く作っても・・・・とろとろのカレーライスなのよ～！！
↓ 本日24日の晩ごはんは、こんな感じになりました。
私は、水菜サラダも食べた。向こうに見えるのが、みんなのサラダ。
このサラダも食べた私。 サラダ、美味しい＾＾。
ビーフも柔らかくて、ほんと美味しかった＾＾。
じゃがいもがね、全然煮崩れてなくて、ホクホクだったよ。
子供たち、たっくさん食べてたな。サッカーでお腹が空いていたんだね。
圧力鍋、本当にすごい！！
これからも、活躍できるよう、頑張るぞ～