ランチはアラモアナで他社パイロット君と一緒に。
彼のリクエストでCoCo壱のカレー。
ビーフとほうれん草のカレーです。
自分で作るカレーとはやはり違います。
実はハワイで初めてCoCo壱食べました。
日本と同じ味でした。
ご飯も美味しかったです。
デザートも行ってしまいました ☺️
ロッキーロードにしたのですが、
ロッキーロードはやっぱりサーティワン(BaskinRobbins)だなぁー。
それからドンキホーテまで歩いて、
それぞれドンキでお買い物。
そして私の夕ご飯。
ドンキで買ったアヒPOKEと、エビPOKEを使って二色POKE丼(どんぶりがないので、パスタプレートですが)にしました。
それから、
和野菜の煮物。
冷凍の和野菜と、やはりドンキで買った大根を一緒に煮てみました。
やっぱり和食はいいなぁー。
ここでいろいろ妥協しながら作るなんちゃって和食じゃなくて、
日本で日本の食材で日本の調味料でお惣菜を作りたいなぁー。
あ、そんなに料理は上手くありませんけどね💦