平塚のソウルフード
平塚系タンメン 花水ラオシャン本店
りんご酢スープ(塩ベース)に
無かん水麺(卵使わず)
ちょっぴり酸味の効いたさっぱり味
看板メニューはタンメン✨
具は粗みじん切りの玉葱のみ
ワカメタンメンを注文(＋ワカメ)
好みで自家製ラー油
さらには追酢も😁
シンプル イズ ベスト
値段もタンメン450円
ワカメタンメン550円 庶民的✨
癖になります(特に🍺飲んだ後の〆)
いつも満席 昼時は行列😁
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平塚にある家系ラーメンとらきち家
香ばしい燻製チャーシューと
豚骨醤油ベースの濃厚スープ
麺は中太麺 THE家系😁
最近SNSでよく拝見する
香ばしい燻製チャーシューと
豚骨醤油ベースの濃厚スープ
麺は中太麺 THE家系😁
最近SNSでよく拝見する
王道家 清水イズムを継承?😁
月～土11:00～24:30通し営業なので
行列のできる時間帯をずらせる😁
酢・にんにく・しょうが
家系ならではの味変アイテム👍
庭先に毎年何らかの花を植えている
今年は北海道をイメージして
ルピナス・・チョウに似た小花が
咲上がる様子がフジを逆さまに
したようで｢ノボリフジ(昇り藤)｣
とも呼ばれる
和名:ハウチワマメ(葉団扇豆)
耐寒性はあるが耐暑性が低い
気温が25 ℃を越えると成長⤵️
開花時期は4月下旬～6月 一年草
最近一気に花が咲だした✨
花は和みます😁