水中の奈良醸造と風の森

UNDERWATER

水中という意味です。

風の森と奈良醸造のコラボレーション。

奈良醸造バージョンはもちろんビール。

ビールなのですが、ホップを使っていません！！

風の森の仕込み水、酵母、麹、そして菩提もとのそやし水を使っています。

そやし水をビールにか。

なるほどなぁ。

ビールかと言われたら、ビールとはいえないかも、な不思議な味わいですがアルコール飲料としてはおいしいです。

境界線かな？

限定入荷なので、飲んでみたい方はお早めに。

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