墨廼江 純米吟醸酒

低温で完全発酵させ，ただ辛いだけでなくクリアな米の味を残したシャープ＆ドライな大辛口の純米吟醸酒。

今季は蔵の華米の特徴を最大限に引き出し，キレの鋭さを追求して醸しました。

（以上　ラベルに掲載された内容）

☆　とっても美味しかったです（感謝）