連休2日目となりました。
今日は朝から天気がぐずついており
せっかくなので
ぐっすり眠る日としました。
昔から、慢性的な頭痛がありましたが
このところ、
パタリと痛むことがなくなり
おや？と思っております。
昨日今日と、
好きな料理を
存分に創っています。
今日は粉からカレーを創っていますよ。
みじん切りにした玉ねぎを
飴色になるまで炒める作業。
美味しくなーれ。
と願いつつ、創ります。
食べるのは一瞬ですけど
それに込める作業は
とても楽しいものです。
素朴なものばかり創りますが
家族はいつも
「旨い！」
と言ってくれます。
料理は無限の世界ですし
これからもずっと続けていけるのは
幸せです。
こうやって生きて
果つるまで
この世で過ごしたい。
お読み下さり
ありがとうございます。