本日の主役はなんと、1個1500円のブランド天然岩ガキです。
希少な天然ものを守るために奮闘する生産者に密着しつつ、
濃厚なうまみあふれる絶品！岩ガキ料理を紹介します。
【夏が旬！1個1500円の
ブランド天然岩ガキ〜その濃厚な旨みの秘密とは!?】
本日の主役は
なんと！1個1500円の天然岩ガキです。
希少な天然ものを守るために奮闘する生産者に密着し、
濃厚な旨みあふれる絶品！岩ガキ料理を紹介します。
今週6日（土）午前9時30分放送です。
お楽しみに！
「身が大きくクリーミー 鳥取の天然岩ガキ“夏輝”」
「鳥取の天然岩ガキ“夏輝” おいしさの理由」
「故郷の天然岩ガキを守りたい…素潜り漁師の決意とワザ」
「素潜り漁師にエールを…天然岩ガキで新作和食」
◇語り
薬師丸ひろ子
7月6日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日