もっちりとした粘り気と
甘みの栃木県真岡市のバナナで絶品スイーツを学びます!
スムージー・バナナサンド・フレンチトースト・アメリカンドッグと
ひと手間で驚きの味に!
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、
旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、
いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
2024年6月23日放送
#549『マナブ!旬の産地ごはん~真岡のバナナ~』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・岡部大(ハナコ)
今回の食材は、栃木県真岡(もおか)市の“バナナ”!
お世話になる農家さんが育てているのは、「サンジャクバナナ」という品種!
もっちりとした粘り気と甘みが特徴なのだとか!
そんなバナナを使った絶品スイーツを地元の方から学びます!
まず教えてもらうのは、“バナナスムージー”!
皮を剥いて冷凍にしたバナナを使うのだとか!
そのお味は・・・?
続いては、“バナナサンド”!
切ったときの見栄えが良くなる具材の並べ方とは・・・?
さらに、人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらうのは、
バナナをたっぷり使った“バナナフレンチトースト”!
パンにフォークで穴をあけるのが味が染み込むポイント!
果たして、その出来栄えは・・・!?
他にも、バナナとウインナーの “アメリカンドッグ”や、
“バナナのシンプルキャラメリゼ”など
バナナをふんだんに使った絶品スイーツが続々登場します!
お楽しみに!
相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・
岡部大(ハナコ)
ナレーター:神奈月・杉本るみ
6月23日 日曜 18:00 -19:00 テレビ朝日