▼・ᴥ・▼【6/20(木)午後8時～ BSP4K 】は
『知られざるグルメタウン #タイ トラン』
タイで人気急上昇中のグルメタウンです。
タイ南部の小さな街トランは近年、
美食の街として人気急上昇中。
華僑が伝えた中国料理とタイ人の好みが作り上げた独特のグルメ。
街を歩きながら、一味違うタイを堪能する。
←予告動画
まずは駅前、乗り合いタクシーは１９５９年製の三輪自動車。
ドライバーのこだわり満載だ。
市場では朝から飲茶によく似た朝食を楽しむ人たち。
欠かせないのは名物の焼き豚だ。
１００年続くスパイス屋さんは祖父の代に中国から移住してきたとか。
高級食材ツバメの巣を
街なかの建物で手に入れるようになった幸運なオーナーも。
モスクでは断食月の料理を作る人々の笑顔。
夜になれば露店が並び夕涼みの人々が繰り出す。
語り・永作博美
【語り】永作博美，高岸宏行
[BSプレミアム4K]
2024年06月20日 午後8:00 〜 午後9:00 (1時間0分)
[BSプレミアム4K]
2024年06月25日 午後1:00 〜 午後2:00 (1時間0分)
2024年06月25日 午後7:00 〜 午後8:00 (1時間0分)
[BSプレミアム4K]
2024年06月27日 午前8:30 〜 午前9:30 (1時間0分)