13回目となるたけのこ掘り！
東京都町田市でたけのこ掘りに挑戦します！
あおさのりフリット、万能たけのこきんぴら、オイスター炒め、
たけのこごはん等を学びます！
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、
旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、
いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
2024年4月7日放送
#539『第13回 マナブ！たけのこ掘り』
メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君・
岡部大（ハナコ）
今年で13回目となるたけのこ堀り！
今回は東京都町田市の竹林で、たけのこ堀りに挑戦します！
たけのこは１年ごとに不作と豊作を繰り返すそうで、今年は豊作の年なのだとか！
一体どれくらいのたけのこを見つけることができるのでしょうか！？
掘ったあとは、自分たちで掘ったたけのこを“炭火焼き”に！
たけのこに切れ目を入れ、15分ほど焼いたら完成！
そのお味は・・・？
続いては、採りたてのたけのこを使った絶品料理を人気の名店から学びます！
まずは、“たけのこのあおさのりフリット”！
たけのこの風味をいかす、たけのこの切り方があるのだとか！
そして、“万能たけのこきんぴら”！
ツナとかつお節をいれるのがポイントなのだとか！
出来栄えは・・・！？
他にも、しょうがを利かせた“たけのこと豚肉のオイスター炒め”や、
和食の料理人から教わる“たけのこごはん”など
たけのこをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！
お楽しみに！
◇出演者
相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・
あばれる君・岡部大（ハナコ）
ナレーター：神奈月・杉本るみ
4月7日 日曜 18:00 -19:00 テレビ朝日