イタリアの祝い事に欠かせないお菓子、コンフェッティ。
結婚式は白、子供の誕生は青やピンク…などなど、
お祝いごとに違う色で祝う。
その長い歴史と祝いの風景をご紹介!
アーモンドをシロップでコーティングした小さなお菓子、コンフェッティ。
イタリア中部の都市スルモーナは、
名産のコンフェッティを求め多くの人々が訪れる。
コンフェッティの起源は古く、古代ローマ以前のこと。
まだ砂糖のなかった時代には、
ナッツやスパイスを蜂蜜でコーティングしていた。
長い歴史とお祝いの気持ちがたっぷり詰まったコンフェッティを、
ヘンゼルも手作り!
イタリアの祝い事には欠かせない!アーモンドを砂糖でくるんだコンフェッティ。
結婚式ではビュッフェスタイルでコンフェッティをふるまう。
イタリアの結婚式。幸せの風景に欠かせないコンフェッティ。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
[Eテレ]
2023年06月05日 午後10:00 ~ 午後10:25 (25分)