「おかえりモネ」に出演！羊肉をこよなく愛する前田航基さん初登場で笑顔！
▽肉のうまみと甘みを生む美唄の特産品とは？
▽羊肉と相性抜群！スパイスを使った絶品！家庭料理
北海道美唄市の羊肉は羊
独特の野性味ある香りが少なく赤身肉のうまみと脂の甘さが魅力！
羊肉をこよなく愛する前田航基さんが取材すると、
野性味ある香りを抑えるエサ、
甘みとうまみをＵＰさせる美唄市の特産品をエサに与える秘密を発見！
さらに、羊肉はスパイスやハーブと相性抜群！
カルダモンやガラムマサラを合わせた「カレー」、
クミンとパセリを合わせるトルコ風ハンバーグ「キョフテ」など、
アレンジ家庭料理も伝授します！
【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【リポーター】前田航基，大河内惇
[総合]
2021年10月25日 午後0:20 ~ 午後0:43 (23分)