暑気払いに京都の隠れ家においでやす!

今日はナスの宴。

食パンを使った漬物、水ナスを味わいつくすスープに驚きのマーボーナス!

人気料理家大原千鶴、盛夏のおもてなし!

 

 

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今回のゲストは小悪魔な発言も飛び出す女優・羽田美智子と

趣味は喫茶店めぐりという俳優・石井正則。

 

最初の一品は3種類のナスの漬物。

食パンと塩とビールで漬けたという驚きの漬物も!

漬物に合う酒とは?

2品目は水ナスを皮もヘタも全部使った美味なるスープ!

続いてナスをそのまま揚げた

大ぶりのマーボーナスにゲストも驚嘆。

 

そしてシメはミステリー仕立て。

ソムリエが準備したブランデーカクテルに合わせるナスの一品とは?

 

出演者ほか
【出演】羽田美智子,石井正則,大原千鶴,若林英司,【語り】石橋蓮司
 
 

[BSプレミアム]
2020年8月26日(水) 午後10:14~午後10:58(44分)