北九州の民家に３００年受け継がれる“お宝”がある。
正体はぬか床。
果たして、そのお味は？
日本の伝統ぬか漬けが、今なぜか若い女性に大人気。
その理由に木村佳乃も仰天！
- 北九州の民家に３００年受け継がれる“お宝”がある。
- 正体はぬか床。母から娘、孫へ。
- 悪くならないよう来る日も来る日もかき混ぜられた
- ぬかが作り出す漬物のお味は？
- 日本の伝統食であるぬか漬けが、
- 今なぜか若い女性に大人気。
- ぬか床に「ぬか子」など名前をつけ、
- ペット感覚で大事にする人まで。
- その様子に木村佳乃が仰天！
- 漫画家ヤマザキマリはイタリア人が
- 代々大切にするオリーブオイルの秘密を紹介。
- 身近な食べ物の不思議に迫る
- 出演者ほか
- 【司会】所ジョージ，木村佳乃，合原明子，
- 【出演】澤口俊之，牛窪恵，漫画家…ヤマザキマリ，
- 【リポーター】井上裕貴，【語り】吉田鋼太郎
- [総合]
2020年2月13日(木) 午後7:30～午後7:57(27分)