食べて身体に学ばせる

食を提供させていただく者として

自分自身が

食材の個性を知ることが

大切だと思っております。

なぜ、これは美味しいのか？

なせ、この食材とこの食材を合わせるのか？

さまざまな

見方ができます。

ただ

食べるだけではなく

一口一口を

しっかり

感謝しながら食べたいです。

らー麺土俵鶴嶺峰

誕生5周年イベント

『らー麺土俵鶴嶺峰KAI～海～』

開催まで

あと３日(11/26 日曜日)です。

宜しくお願い申し上げますm(__)m

もっともっと豚骨魚介を極める！

今日もドスコイ＼(^o^)／