皆さんおはようございます!
四代目 隠れ家 結~yui~代表吉田です。
今回は前回の続きで、
「四代目 隠れ家 結~yui~」のお料理について少し紹介していきます。
まずは「ペペチー(ペペロンチーノ)クルトンのシーザーサラダ」です!
注文が入ってからクルトンにペペロンチーノ風の味付けをしてサクサクになるまで炒ります。
食欲をそそるガーリックの香りとシーザードレッシングが相性抜群!!
もちろんビールが1番の相方になること間違いなし!!
…クルトンだけでもつまみになってしまう…(๑˃̵ᴗ˂̵)!
こちらはアジを一匹ずつ丁寧におろしていき、一枚いちまい骨まで抜いてからフライにしてます!
文字通り骨なし!バクバク召し上がっていただけます!!
さ!ら!に!
当店自家製のタルタルソースをたっぷりのせてお出ししてます!!
只今取り扱ってるクラフトビールの中から一本。
「常陸野ネストビール ヴァイツェン」
トロピカルフルーツを思わせるバナナ香と程よい甘みが特徴のビールです。
ビールが苦手な方からクラフトビールをこれから知りたい方にオススメです!
暑い日が続いてますが、みなさん頑張ってください!
四代目 隠れ家 結~yui~は最高のお酒とお料理をご用意してお待ちしております!!(今日定休日じゃん!!)
PS.子供が声をあげて笑うようになりました。
四代目 隠れ家 結~yui~ 営業日 火〜日曜日 17:00〜24:00 定休日 月曜日