皆さんおはようございます！
続きまして「骨なし！バクバクアジフライ！」
四代目 隠れ家 結~yui~代表吉田です。
今回は前回の続きで、
「四代目 隠れ家 結~yui~」のお料理について少し紹介していきます。
まずは「ペペチー（ペペロンチーノ）クルトンのシーザーサラダ」です！
注文が入ってからクルトンにペペロンチーノ風の味付けをしてサクサクになるまで炒ります。
食欲をそそるガーリックの香りとシーザードレッシングが相性抜群！！
もちろんビールが1番の相方になること間違いなし！！
…クルトンだけでもつまみになってしまう…(๑˃̵ᴗ˂̵)！
こちらはアジを一匹ずつ丁寧におろしていき、一枚いちまい骨まで抜いてからフライにしてます！
文字通り骨なし！バクバク召し上がっていただけます！！
さ！ら！に！
当店自家製のタルタルソースをたっぷりのせてお出ししてます！！
どうぞ！口いっぱいに頬張ってください！！
他にも少しご紹介を…
こちらは期間限定の「岩中豚の冷しゃぶサラダ」
をアレンジしたまかないです笑
本来の盛り付けとは少し違いますが…
…夏にぴったりの一品です！！笑
他にも少しご紹介を…
只今取り扱ってるクラフトビールの中から一本。
「常陸野ネストビール ヴァイツェン」
トロピカルフルーツを思わせるバナナ香と程よい甘みが特徴のビールです。
ビールが苦手な方からクラフトビールをこれから知りたい方にオススメです！
ちなみに僕はこのヴァイツェンというスタイルが1番好きです！（だから仕入れてるんです！）
以上、ほんの一部ですが紹介をいたしました！
以上、ほんの一部ですが紹介をいたしました！
暑い日が続いてますが、みなさん頑張ってください！
四代目 隠れ家 結~yui~は最高のお酒とお料理をご用意してお待ちしております！！（今日定休日じゃん！！）
PS.子供が声をあげて笑うようになりました。
四代目 隠れ家 結~yui~ 営業日 火〜日曜日 17:00〜24:00 定休日 月曜日