北海道土産の「浜頓別そば」食べる

先日、北海道をドライブしましたが、道の駅「北オホーツクはまとんべつ」で購入した「浜頓別そば」を食べました。

『暇人旅…35.道の駅「北オホーツクはまとんべつ」とクッチャロ湖』

「浜頓別そば」は最近誕生した浜頓別町の名産品だそうです新たに町の名産品を作りたいと蕎麦農家を始めた方が開発したのだとか…。

茹で時間は10分と普通の蕎麦より長めでした

喉ごしの良い食感で大変満足です全国的にもっと知名度が上がることを願っています。