NO. 014『ameen's oven（アミーンズオーブン）』の「いよかんトースト」
こんな食パンに出会ったのは、はじめて。国産小麦、天日海塩、甜菜糖などこだわりの原料で作られた生地はほんのり茶色く色づいて、食パンとは思えないほど、しっかりした食感。酸味もきいている。中に入ってる伊予柑ピールがさわやか味をプラス。（2004年作画）
ameen's oven（アミーンズオーブン）さんのパンは、この絵を描いた2004年当時はWeb販売のみでした。が、パン好きには有名な名店で、予約受付と同時にすぐ完売してしまう、なかなか手に入らないパンでした。とうとう手にした時のうれしかったこと！！季節の食材をふんだんに使った、ありそうでなかった豊かなパン・ラインナップは、おいしいパンを食べ尽したパン好きさんにもきっとステキなサプライズを届けてくれるはず。現在、西宮市にベーカリー＆カフェがあります。カフェのメニューのまたおいしそうなこと！私も1回行ってみなくっちゃ(*^^*)
※こちら【今日のパン】シリーズでは、私が2004年頃から描きためているパンの絵をご紹介しています。現在、値段が変わっていたり、同じパンが販売されていない場合もありますので、ご注意ください。