6月某日
登米市迫町にオープンした「しまや」さんへやって来ました。
訪麺したくてパタパタしていましたが・・・・
コロナの影響でなかなか足が向かず・・・
今回、Ｙっさんと二人で、思い切ってやって来ました。
なんでもチャーシューが美味しいとか？？
店内はきれいな感じの雰囲気。
パッと見た感じでもチャーシューが売りと前面に出ている（個人的見解）
なので勿論・・・・チャーシューをオーダーしますね。
まずは・・・・
Ｙっさんのオーダーした「チャーシューメン」
いかにもチャーシューメンっていう見本のような一杯。
お肉大好き人間にはたまりませんな・・・・
そして私の・・・
味噌チャーシューメンが登場！！
チャーシューの花が咲いたようなビジュアル！！
ああ、真ん中の野菜も美味しそうですね・・・
野菜はいため野菜とメンマ・コーンのトッピング。
ＣＰ的には少々高いかな？と感じましたが・・・・
このボリュームなら文句なしですね。
スープは少々甘めの感じ。
豚骨？話に夢中でベースがはっきり判断できなかったのですが・・
無意識でかなり七味を投入していましたね。
麺は細麺でしたが・・・このスープには意外と細麺もアリかな？？
そして柔らかいチャーシューが・・・・旨かったですね。
久々にチャーシューを満喫した一杯でした。
次回は塩味に挑戦かな？？
今日もご馳走様でした。