男山笹おり入荷しました。
夏季限定のお酒。
「厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後にできる、澄んだ酒と沈んだおりの中間層の“かすみ状の酒”。昔から、酒の一番うまい部分として珍重され、蔵人だけが密かに口にしていた。高精白の原料米で仕込んだ特別純米酒として、火入れを一切せずに、マイナス五度で低温貯蔵したものを夏季限定として販売。」
早速試飲しました。っていうか一本飲んじゃいました
だってあまりに美味しいんだも～ん。
スイスイ入っちゃた
。
今年も良い
出来映えです。
まだまだ在庫はありますが、かくべえに飲まれる前にご賞味ください。