先日、萩へドライブした時、
お土産として買ってきていた
「夏みかん丸漬け」をいただきました。
「夏みかんの丸漬」は、
中の実を取り出して砂糖漬けにして
羊羹を流し込んだお菓子です。
試食したところとても美味しかったので買ってみました。
夏みかんを一個まるごとって、
見た目がすごいですよね(^o^)
うちの町には「小城羊羹」があるのですが、
皮の香りと苦味がさわやかで
「夏みかんの丸漬」の中に流し込まれた羊羹もとてもおいしく、
普段、よく羊羹を食べている方からも喜ばれました。