今回は、長めの一週間の奥日光を満喫しました。
インバウンドが始まり、世界最古の歴史を誇る日本。
治安も良く、インフラがしっかり整った日本において
外国人観光客にとっては非常に魅惑な国、日本です。
1990年代当時では国際社会では考えられないくらい
安い国ニッポンとなりました。
私は、今回通訳と掃除夫に、小間使いシンガーソングライターです。
恰好だけはイケてるでしょ?w
デンマークから見えた家族連れのお客さん、アメリカ、フランス、
ドイツ、多国籍のお客さんとのコミュニケーション。
お世話になってますFoggy Mountainの駐車場では、土筆が・・・
そして、頂鱒という、地域密着型の小中学校の学校給食に提供している
鱒の養殖場の神山水産 提供の・・・
で? 奥日光初の頂鱒を使用したFoggy Mountainのイタダキドッグ
昼休憩は、本店?は、ストフン(業界用語)のもし?来店時に不明な用語は
お問い合わせお願いします!笑
レストラン並木さん 我ながら、晴天につきバエる写真が撮れました!
演奏休憩時は、二種類のランチを頂きました。
ガッツリ系のカツカレーです。昭和時代の香りがするカツカレーですが
あまりのボリュームで、これで普通盛なのか・・・?と思いました。
味はもちろん、コクのあるビーフカレーで食欲がそそりました。
美味しかったです、二回食べた💕!
3日目は・・・
ゆばうどんの大盛。これまたガッツリ。
ストフン(レストラン並木)会長いわく「うちは北関東でも薄味だよ」
だし汁をしっかり含んだ、ゆばと山菜の塩分で十分なくらい。
まさに、素材を生かしたゆばうどんでした。
(店内)