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农耕记湖南土菜 Nong Geng Ji
シンガポール内に現在数店舗。
📍Raffles Place
📍VivoCity
📍Collyer Quay Centre
四川料理の麻辣にたいして、酸辣ですっぱ辛い❣️がおいしい湖南(フーナン)料理。
日本では、中国料理を4つにわけて、〝山東料理、上海料理、広東料理、四川料理〟がメジャーだけれど、湖南料理も実は中国八大料理のひとつ。(山東料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、福建料理、広東料理、湖南料理、四川料理。)
大好物の酸辣湯も、この湖南料理。✨
個人的に酸味と辛味のバランスが良い湖南料理は、ほんとに好きだ。♥️🤤
長めの出張から戻った主人と、ものすっごくひっさしぶりのデートに、太ニに行くか、湖南料理に行くかで迷いに迷って（どちらも酸辣なんですけど🤣🤣）
太ニは誕生日に友人とも食べられたので🌶️
買い物がてら寄れそうだった湖南料理に🙋♂️
You-Mai Lettuce with Mud Carp
鳞鱼油麦菜
中国版アンチョビとでも言おうかケンヒーという淡水魚と豆豉と、永遠に食べられるレタス🥬の油炒め。主人もなつかしいなつかしいと大喜びの味。🙌🏻
Signature Grass Fish Fillet
招牌湖蝶鱼
とにかく食感がなんとも言えない中国ではメジャーな淡水魚、湖蝶鱼。たっぷりの唐辛子と香味野菜。
最高♥️
ご飯がススムくんすぎて、主人に汗かいてるよと笑われながら、完食。🤤🤤
ジャスミン花果茶は、何度もおかわりできるのでうれしい🌼🌼
メニュー
#农耕记湖南土菜 #农耕记 #湖南菜 #NongGengJi
大満足なお昼ご飯でした。
最近、シンガポール湖南料理増えている⁉️
気がします🤤🤤
増えていると言えば..
チョンバルベーカリー、新メニューも増えたし、オリジナル商品も増えている！😳
こんなに店舗が増えてもなお、飛ぶ鳥をおとす勢いのチョンバルベーカリー。🥐
高いけど、やっぱりおいしいなと、まわりまわって帰ってきてしまう感じ。
ぼ、帽子もあるとは驚きです。
手広くやっていらっしゃる。👏
様々な飲食店が淘汰されていくここシンガポールで、支持される人気店にはやっぱり理由があるのかな。
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