平成26年度水産加工研修会開催

　　　水産加工研修会開催のお知らせ

毎年、長崎総合水産試験場と共催で開催している水産加工研修会を、

本年も開催いたします。

今回は、2つのテーマで実施いたします。

●食品表示について

　　講師：農林水産消費安全技術センター　桑原　章 氏

●商品デザインについて

　　講師：納富司デザイン事務所　納富　司 氏

毎回平成「長崎俵物」の表示審査では食品表示の指摘を数多く受けます。

業務に必要な知識ですので是非この機会に受講されてください。

そして、一度は悩まれたことがあるであろう商品パッケージについても

商品デザイン開発に繋がる貴重なお話が聴けると思います。

めったにないチャンスですので、是非ご参加下さい。

日時：平成27年3月13日（金）　13：30～16：00

場所：長崎県総合水酸試験場　本館1階研修室

参加申込期限：3月9日（月）

くわしくは協会までお問い合わせください。