冬に合う！発酵食

サーモンの麹漬け

(^^)

寒い時の、発酵系

飯寿司

麹漬け

などなどは

冬の方が圧倒的に合ってると思います。

ちびりちびり呑むのも、

ご飯のアテにも、

ふぐひれ酒、とともに

熱燗でぐいっと！

最高ですね〜

冬になると飯寿司がたべたくなる( ◠‿◠ )

下町谷根千の隠れ和食

囲味屋–千駄木です。