ちり蒸し〜

国産の干ししいたけと、日高昆布で、

出汁をとって、酒蒸しに‼️

これは美味い！の一言です。

写真は、白タイのかぶとです。

ポン酢で食すのが、

旨いもん～

本日はお休みです。

下町谷根千の隠れ和食

囲味屋－千駄木です(^^)