今日は、鮮魚がいっぱいな囲味屋です〜暦は春ですが、まだまだ美味なぶり~春の鯛は旨いもんヒメダイ~ヘダイ~白身の王道!イサキ~若いマグロも美味いもんメジマグロ~是非‼️お刺身をお楽しみください(^^)写真は水茄子の揚げ浸し~本日の旨いもん○魚のあら煮!○南蛮漬け、鰆と鱸で、○ブリしゃぶ 柚子胡椒○ぶりの照り焼き○ソフトな鮭とば○スルメイカの沖漬けなどなど、今日も下町、谷根千の隠れ和食のお店季節の板前料理囲味屋-千駄木でお待ちしております(^∇^)2016.03.04