こんばんは♪
今が旬のまくわうり♪
今日は、娘の作品作りを完成させました
「お花畑の絵を描く！」と張り切っていた娘。
去年はちょっとすごいことになったので、
今年こそは！と意気込みを見せていた娘です
色の塗り方やカラーの出し方などわからないことは、私がアドバイスをしながら、なんとか完成させることができてよかった
一つ宿題が終わると、娘も私も嬉しい
そんな今日は、まくわうりをいただきました〜
今が旬のまくわうり♪
岐阜県、滋賀県、愛知県などの伝統野菜とされているまくわうりは、こどもたちが大好きです♡♡♡
美濃国真桑村《今の岐阜県南部》で多く作られていたことから、【まくわうり】と呼ばれているそうです
まくわうりに多く含まれている栄養
【カリウム】
高血圧予防！
体内の余分なナトリウムを排泄する効果があります。
【葉酸】
貧血改善効果！
造血のビタミンと呼ばれており、造血や発育にかかせない栄養素。
妊婦さんや女性には特に嬉しい効能♡
【βカロチン】赤肉のもの
髪、皮膚、粘膜などを健康に保つ効果があります。
夏にしか食べられないまくわ！
今のうちに旬のまくわの美味しさを味わっておきたいです
たまに甘みの少ないまくわうりを食べることがありますが、そのときは、私は蜂蜜を少し垂らして食べています♡
それもおすすめですよ♪
最後までお読みいただきましてありがとうございます
おやすみなさい