山マダムのビスタリ日記 -20ページ目

山マダムのビスタリ日記

ビスタリとはネパール語で”ゆっくり”という意味。

山に限らず、町歩きやお散歩コースなどを綴っていきたいと思っています。

材料

●冷凍フルーツ・・・1袋

●砂糖・・・・・・・1/2カップ

●生クリーム・・・・2/3カップ

●ヴァニラエッセンス・少々


作り方

材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ

フルーツが大まかに切れてアイスクリームのような質感になれば出来上がり

もう少し固めがよければ冷凍庫で冷やします

生クリームの代わりにヨーグルトを使ってもOK。フローズンヨーグルトですね。


今の時期にぴったりのデザートですね。