Korian sushi roll

節分に向けて友達と巻き寿司を作りました～

中身は
玄米ベースにサンチュ、玉子、きゅうり、たくあんに、ゴボウと牛肉はコチュジャンを絡め甘辛くし、ゴマ油を塗った海苔で巻く韓国のキンパ風

コリアン恵方巻きの完成～

ちょっと中身が溢れちゃった～

明日は北北西を向いて丸かじり

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Japanese sweets

和菓子に挑戦

練り切りでございます

レッスンで作ったので、実際自分で作るかどうかは不明

椿が結構可愛くできました～

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ガレット・デ・ロワ

なんとなくず～っと食べたかったもの。
先日自由が丘に久々行った時、パッと目に入って即ゲット

中にコインが一つ入ってて、それが当たった人は、この一年金運が良いとか、ボロ布が入ってて、それが当たった人は貧乏になるとか、いろんな説があるみたい。

辻口さんのお店モンサンクレールで、長年食べたかったガレットを見つけてかなりテンションが上がった

コインじゃなくて、ナッツが一個入ってたけど、残念ながら当たらなかった

それにしても、サックサクのパイ生地には感動したな～

また食べたい

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