今、無水鍋が見直されています！
●無水鍋の６つの特徴
（１）無水調理が可能
乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。
（２）栄養を逃がさない調理法
余分に水を加えず、加熱時間が短くすむので、デリケートなビタミン、ミネラル等の損失が少なくて済みます。
（３）オーブン代わりにも！多機能鍋
蒸す、煮る、茹でる、炊く、炒める、焼く、揚げる、オーブン代わりなどあらゆる使い方ができる、万能鍋です。
（４）調理時間と光熱費を節約
熱の回りが早く、均一なアルミニウム合金鋳物製で、フタも本体も厚手なので熱効率の良さは抜群です。強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もできる、省エネなお鍋です。
（５）耐久性に優れた３世代鍋
厚手のアルミニウム一体成型鍋なので、耐久性は半永久的。親子3代で愛用されているご家庭も少なくありません。
（６）フタも鍋として使えます！
フタも厚手にできているので、フライパンや浅型の鍋としても便利につかます。
【商品名】
無水鍋 20cmタイプ
【セット内容】
付属品：鍋つかみ・料理ブック
【サイズ】
内径：20cm
最大長さ：27.4cm（取っ手を含んだ長さ）
深さ：本体/7.8cm・ふた/3.4cm
容量：本体/2.0リットル・ふた/0.9リットル
底の厚さ/4mm
【重さ】
本体：750g・ふた：600g
【最大炊飯量】
4合
【対応熱源】
ガス、オールメタル対応IH、ハロゲン、エンクローズド、ラジエント、シーズヒーター
【材質】
アルミニウム鋳物製
【生産国】
日本
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￥9,240(税込) 今、無水鍋が見直されています！調理時間が早くて、栄養を逃がさない調理法・・無水調理は、究極の調理法。例えば、ほうれん草を水なしでゆでてみると、お湯で茹でるより短時間で、しかもほうれん草自体の甘味を感じられて美味しいです。そして、気になる栄養価は、ビタミンCの残… |
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