んっまぁ～～～

とまとソース大好きサッ

金胡麻にんにくと合うもん


材料
湯剥き完熟とまと１キロ、

ざく切り玉ねぎ大２個、


A材料
オリーブオイル８０ｇ、

鷹の爪２本、

潰したにんにく３片

ローリエ２枚、


作り方　
１、圧力鍋にA材料を入れ弱火にかけます。

２、香りが出てきたら玉ねぎトマトを入れ蓋をし、
錘がくるくる回りだしたら弱火にして５分で火を止めます。

３、１５分後蓋を開け鷹の爪やローリエを取出し
弱火で煮詰めていきボタッとなったら出来上がり

んっまぁ～～～
どんな料理に変身しよッ!!