カボチャスープの材料
カボチャ １／４カット
玉ねぎ １個
コンソメ １個
牛乳 800cc
水 １カップ
オリーブオイル 大２
作り方
１.カボチャをカットし皮をむく。玉ねぎはみじん切りにする。
２.圧力鍋に１と水、オリーブオイルを入れて加熱する。
３.圧力鍋の蓋を開けカボチャを潰しながら牛乳を入れ、塩コショウとコンソメを入れ弱火で煮て出来上がりです。
冷蔵庫に入れ冷たいカボチャスープでも美味しいです。
あぐりん村で加藤もとこさんのカボチャが超オススメです。ビックリするうまさです