レバニラ金胡麻にんにく炒めあぐりん村でレバーとニラを買った。1.フライパンにサラダ油大1.鷹の爪1本、刻み生姜1片を入れ炒め、切り分けたレバー300gを炒め酒大1を振り、アルコールを飛ばす。2.みりん、醤油各2を入れ照りが出てきたら、刻んだニラ1束を入れて火を止め、最後に金胡麻にんにく大3を振りかけて出来上がり(^0^)/