１.合挽肉100gにキーバワーソルト2gを混ぜ、粘りが出るまで練ります。
２.生姜1片 ねぎ1掴みと水切り豆腐100g、片栗粉大1を1とよく混ぜ合わせておきます。
３.2をスプーンですくいながらだし汁に落とします。
４.3にキーバワーソルトと醤油少々とゴマ油で味を整え、お好みで野菜などを入れて煮て出来上がりです。
５.器に盛りつけ金胡麻にんにくをふりかけていただきます｡
この寒い季節にほっこりと暖まる豆腐肉だんご汁をどぉぞ(^0^)/
１.合挽肉100gにキーバワーソルト2gを混ぜ、粘りが出るまで練ります。
２.生姜1片 ねぎ1掴みと水切り豆腐100g、片栗粉大1を1とよく混ぜ合わせておきます。
３.2をスプーンですくいながらだし汁に落とします。
４.3にキーバワーソルトと醤油少々とゴマ油で味を整え、お好みで野菜などを入れて煮て出来上がりです。
５.器に盛りつけ金胡麻にんにくをふりかけていただきます｡
この寒い季節にほっこりと暖まる豆腐肉だんご汁をどぉぞ(^0^)/