金胡麻にんにくレシピ(肝とニンニクの芽炒め)

1.まずにんにくの芽を3cmの長さに切り醤油に漬け込んでおきます。

2.肝は適当な細かさに切り分け、生姜汁を振っておきます。

3.フライパンに油を馴染ませ、2から焼いて7分通り火が通ったところへ 1のにんにくの芽のみを入れて炒め、最後に金胡麻にんにくを振り出来上がりです(^0^)/