冷やし揚げだし豆腐

☆冷やし揚げだし豆腐☆

豆腐、茄子は、
衣をつけて揚げ、冷蔵庫で冷やす。

食べる直前に
大根おろし、大葉の千切りをトッピングして、
お好みのだし(冷)をかける。

お好みで、
一味唐辛子や七味唐辛子をどうぞ

揚げ物なんだけど、
さっぱり食べれて、
美味しいです

なんだかんだ言っても…
わたくし、
揚げ物、いたしてますね(*^m^*)ププ


さて、
今日、世帯主サマは病院へ行ってます。

病院の近くにスーパーがあるので、
買い物を頼みました。
そして、お昼も～

今日のお昼は何だろ？
何気に楽しみです