おはようございます
ボギーdeパーです
前回の続き…
早朝5時に家を出て福岡県直方市のもちだんご村MALLに行きました…とある所を経由して
と、書きましたが、それがコチラ
前回訪れたのが5月だったかな
その時、店舗改装しますと仰ってました。
福岡県北九州市八幡西区木屋瀬１丁目２５−３６
熟成とんかつ
こぶたさんがころんだ。
看板がこぶころに変わってました。
まだ準備中。
すでに3組受付済み
インスタによると受付は8時から
4組目
まだ7時58分
なのに…
あぶな〜い
ま、なんとか1回転目で入店できるポジションでしょう
…て、ことで受付済ませてもちだんご村MALLへ移動した次第でした。
開店時間15分前に駐車場へ戻り待機
11時Open
開きましたが、4番目のボギーはなかなか呼ばれません
時間をずらしながら一組ずつのご案内。
入口横でしばらくウェイティング
メチャキレイな店内
胡蝶蘭がたくさん飾ってありました
この後、かまどから湯気があがりご飯が炊けてました。
せっかくライブキッチン
シェフの前のカウンターへ
カウンターには5種類のお塩が並んでいます
こんなラインナップ
ドレッシングは柑橘系と和風かな⁈
ベストポジション！
次から次へととんかつが揚がっていきます
ボギーのとんかつが揚がりました♪
低温で揚げられるのでしょう
余熱で火をいれて…
色白なべっぴんさんです
中は、ほんのり赤く…
ハズカシイ…
お皿へ〜
極厚リブロース定食（220g）2200円
お約束ご飯大盛り無料〜
デカくて厚切りのレアとんかつ
ヤバすぎ
わさび、醤油、ソース。
わさび醤油最高〜
豚汁も少しリニューアル
お肉ゴロゴロ。
オンザライス
塩でもいただきます♪
いろんな塩を一口ずつ。
長崎の藻塩が好きだった
変わらぬ美味しさ
美味すぎる〜
あ、みんな覚えてる？
ここの豚汁…タピオカ入りだったよね〜。健在
朝早くから行った甲斐がありました
前回はかなり（1時間ぐらい⁈）並んだので今回は並ばずに食べれて良かったです
受付済ませて開店時間に戻ればよいので、時間のロスもないですね
ただ開店時間には20組ぐらい受付されてましたので…
もちだんご村MALLやびっくり市などで時間をつぶしても良いと思います
食後はジアウトレットまてお買い物に行きました♪
つづく…