豆腐の中華風茶碗蒸し

今日も晩御飯を作りました

祖母がロールキャベツを仕込んでくれてあったので、今日はわたしは豆腐の中華風茶碗蒸しを一品添えました。

クックパッドでこの間から気になってきたレシピを見て、タジン鍋で蒸しました。

ウチは7人家族で全部蒸し上がるまでに1時間以上かかりましたが・・・

でも、工程はかなり簡単（具もシンプルですが・・・）で、ふわっと美味しくできました

それにしてもウチの祖母はなかなかやるでしょ

91歳にして、ロールキャベツが得意料理の一つなんです