別府続き 
いつも書いてるけど
私的には「温泉＜お食事」
なもので、、、（爆）
ひゃーん、、ステキ 
めちゃ楽しみにしていた夕食は
ホテル内にもいくつかレストランありますが
お宿の敷地内にある別棟の
最近オープンしたばかりだという
こちらで、、、
ホテル前からカートで送ってくれるんだけど
普通に歩いても全然遠くはないです 
お席は
鉄板の目の前のカウンター席に案内され
フレンチのフルコース
（今回の私達はこれ↑にしましたがもちろん和食や
ビュッフェなどお宿の予約時に選択出来ます！）
炭火で炙った地蛸
キャビアと海ぶどうが混ざり合って
オードブルからテンションUP 
野菜のテリーヌは
鮮魚のマリネと共に
ハモンセラーノと小松菜
いやー、、もう
ひとつひとつが丁寧に作られていて
これ、、、実は目の前でやってくれるので
出来ていく過程が見えるんです 
お料理によっては
こんなふうに目の前の鉄板で
ジュージューと 
色んなキノコとヤリイカのソティ
プルギニオン風
サザエのカレー
あさりのロワイヤル
どれもこれも
めちゃくちゃ美味しくて
これだけでももう充分お腹いっぱいだけど
まだまだ続くのです 
というか、、、
メインはまだこれから！
なのですが、、、長くなりそうなので
続きはまた次回 