飛行機に乗る前
福岡空港で
絶対食べよう!って決めてたやつ(笑)
めちゃくちゃ美味しかった!!
私は超絶好みの味
飛行機に乗る目的で空港に行く時は
滞在先で時間をめいいっぱい使いたいから
私の場合だいたいいつも行きは朝イチ便で
帰って来る日は最終便で帰ってくる
パターンがほとんどで
空港でゆっくりする時間なんて
まずもって全然ないんだけど
(だから飛行機乗らないときにわざわざ
カフェしに行ったりしてる感じ? 笑)
今回はお昼ごろのゆっくり便だったので
少し早めに行ってココ↓
福岡空港店は先月できたばかり
中洲に本店があるけれど
中洲は用事もなくわざわざ行かないので
(コロナ禍になってよけいにそうだよね)
ずっと気になってはいたけど
なかなか行かないままでいたら
空港に出来る!って知って
それなら私もそのうち絶対行くな!
って機会を狙っておりました(笑)
噂通りの透き通ったスープ
写真だと油が多く見えるかもだけど
豚から出てる油だから実際はそうでもなく
「クリア豚骨」なんて
よくその通りなお名前付けたもんだ!
ってナットク
ネギとカボスをお好みで!
って添えられて出てきますが、、、
私どんなラーメンでも
ネギは絶対!なので迷わず投入(笑)
もちろん旨し
カボスももちろん大好き!
だけどこれは元々の味をかなり
変えるだろうと容易に想像できたので
最後の方に入れることに
麺も細めでお上品で食べやすく
スープともよく合ってる
透明スープの見た目から
かなりあっさりめの味かと思いきや
豚のお出汁が効いていて
しっかり味もついてる
私ラーメンのスープを
最後まで飲めない人だけど
これは出来なくもないかも!ってくらいに
麺がなくても美味しかった
(カボスを入れて変化した味もグー)
って、、、
たかだかラーメンで
私がここまで食いつくのも珍しく
食べてみたい!って思った最初の理由は







