ゆずジャム | ガーゴイルガーデン

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2010年に茶庭を受け継いで、好きな植物とオブジェとDIYで庭を作り変えています。

                      ゆずジャム作りましたゆず2



きょんりんガーデン


                    すごい数でそ(-^□^-)笑

きょんりんガーデン



きょんりんガーデン
  ヘタをとって洗うだけでツカレマシタ・・・あら


  皮を剥いて半分に切り果汁を搾りました。。





きょんりんガーデン

皮の茹でこぼしを1回しかしなかったらショボーン


ちょっとゆずの渋み?が残ってしまったので涙


        

                                      はちみつで煮なおしましたやじるし



きょんりんガーデン

        きょんりんガーデン
   

         去年ほどではないケド、柑橘系が大好きなのでオイシイ~音符


         冷蔵庫で1ヶ月くらい寝かせると味がまろやかになるみたいあーyと


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