二宮町産のオリーブがギュッ！！【間もなく放送！】

★FM93/AM1242ニッポン放送★

☆The Voice of Farmers☆

★毎週日曜朝6時5分から！★

まだまだ暗～～いですが・・・

おはようございます。

スタッフ<K>です。

この後、放送のＶＯＦ

本日は、国産「オリーブオイル」を

テーマにお届けします。

お話しを伺うのは先週に引き続き

神奈川県は二宮町

「ユニバーサル農場」の

浜田治郎さん

浜田さんとオリーブの一年は

堆肥から始まります

１月：オリーブの木に堆肥

２月～４月：苦土石灰をいれつつ・・・

　　　　　　剪定

４月：新芽が出てくる

５月（後半頃）：白くて小さな花が咲く

　　　　　　　　　　　　でも、花の寿命は短く、

　　　　　　　　　　　　１週間ほどで散ってしまう

６月～８月：実がついてくる

９月（後半）：いよいよ収穫！

１０月：熟した実を収穫

その後は、収穫と搾油を毎日やり続け

「オリーブオイル」となって

私たちの元に

ちなみに・・・

青い実と熟した実とでは

搾った時のオイルの特徴が違うそうで

浜田さんは、その年の出来高で

実の配合を変えているのだそうです

おまけに、３種類のオリーブを使用している

こだわりっぷり

さぁ、スタジオには

浜田さんと１年間を共にし

「オリーブオイル」になったモノが

スタンバイしております

この中には

自然豊かな二宮町で

のびのびと育った「オリーブ」が

ギュッと詰まっているんですね

５００本中の貴重な１本です

さぁ、この後の放送では

浜田さんの「オリーブオイル」がどんな味なのか

そして、どちらで購入できるのか

また、オススメの食べ方など

伺っていきますよ

布団から出なくても

ラジオは聞けますよ。

まずは、ラジオのスイッチをＯＮ

The Voice of Farmersは

この後、６時５分からです。

お聴き逃しなく～