銀杏がフルーティ。

★ AM1242 ニッポン放送 ★
☆ The Voice of Farmers ☆
★毎週日曜朝6時5分から★

柿沢です。

銀杏は

とっても季節感がある食材ですが、

焼いて軽く塩を振っていただく

という食べ方が一般的ですよね。

私も

他は茶碗蒸しに入れたりするくらいでしか見かけないなぁ

と思っていましたが、

考えが変わりました！

今回は

電子レンジでチンした久寿をいただきました。

塩もふってない状態でしたが、

とってもフルーティで美味しいんです！

粒も大きく綺麗なグリーンで、

果物を食べているような感覚でいただけました。

さっそくスイーツのイメージが湧いてきたので

自宅でも簡単に作れるスイーツをご紹介しますので

楽しみにしていてくださいね♪