全ては“美味しいワインのために”(゜o゜)【明日放送！】

★AM1242ニッポン放送★
☆The Voice of Farmers☆
★あした日曜朝6時5分から！★

気が付けば、

紅葉も見ごろ

でも・・・寒い。。。。

できれば、暖かいところから

紅葉を見たい、スタッフ<K>です。

さて、明日のVOFは

いつもとは、ちょっと違う

テーマでお届けします

それは・・・「ワイン」

皆さん、ご存じの通り

「ワイン」は

ぶどうの果実を発酵熟成させて

作るお酒です。

その作り方は、

ぶどう作りから始まり、

栽培、収穫、ワイン造りと

とても手間のかかる事

そんなワイン造りですが、

日本も原産国に負けじと山梨県をはじめ

全国各地で国産ワインを製造しており、

また、毎年、解禁日に合わせて

カウントダウンのイベントまで行われる

ボジョレーヌーボーなど

私たち日本人にとって

より身近なお酒になりましたよね。

そんな

農業加工物の一つでもある

「ワイン」に焦点をあて

お話を伺うのは

番組初となる海外在住の日本人

「クロレオ」篠原麗雄さんです。

篠原さんは、フランスは

ボルドー、カスティヨンという町で

　シャトーを持ち、

ぶどう栽培から醸造まで

全て篠原さんご自身が手掛けているのですが、

驚くのがその“こだわり”っぷり。

そこまでして

と思ってしまいますが・・・・

全ては“美味しいワインのため”

では・・・・

篠原さんがこだわっている事とは

ぶどうの栽培方法から醸造まで

詳しく伺いたいと思います。

VOFは明日

朝６時５分からです。

お楽しみに～！