今が旬の「秋大根」【間もなく放送!】
★AM1242ニッポン放送★
☆The Voice of Farmers☆
★このあと日曜朝6時5分から★
外は、まだ暗~いですが・・・
夜勤あけの方も、
お目覚めの方も・・・
おはようございます。
スタッフ<K>です。
こんなに暗いと
起きるのも億劫になってしまいますが、
早起きは、三文の徳
という言葉があるように
今日の放送を聞くと
何か良いことが起きるかもしれません。
さて、今日のテーマは
10月の終り~12月いっぱいまで収穫される
正に、今が旬!の「秋大根」
赤ちゃんの離乳食から
お年寄り のご飯まで。
また、民間療法の
風邪予防として
“大根&はちみつ”を飲むなど
幅広い世代に愛され
食されている「大根」
そんな「大根」について
お話を伺うのは
「農業組合法人 丸和」の
越川さん
毎日「大根」を食べているという
正に「大根」のプロ越川さんに
「秋大根」について
詳しく伺いたいと思います
VOFはこの後6時5分からです。